Alexander Barajas MaldonadoAlexander Barajas Maldonado, collaborator from Colombia, can be reached at [email protected].From the Author - Page 81Broilers & TurkeysNueva planta de concentrados abre firma NutriavícolaSegún información publicada por el diario económico colombiano Portafolio, la empresa vallecaucana (occidente) Nutriavícola presentará de manera oficial su nueva planta de alimentos balanceados para aves, instalada en el municipio valluno de Tuluá, cercano a la ciudad de Cali.Broilers & TurkeysParaguay realiza su primera exportación de pollo a GhanaDe acuerdo con reportes del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal de Paraguay (Senacsa), en el mes pasado la industria avícola guaraní envió 24,000 toneladas de pollo a Ghana, país de África occidental. La noticia fue publicada por el diario Última Hora, que consultó al respecto a Pilar Zubizarreta, presidenta de la Asociación Paraguaya de Exportadores de Pollo (Apep) y directiva de la empresa K-zero, quien indicó que “tras casi dos años Paraguay empieza a enviar carne de pollo al exterior, en su primer destino que es Ghana”.Broilers & TurkeysAumento vertiginoso del consumo de pollo en ChuquisacaEl diario Correo del Sur reseñó un incremento en cinco puntos porcentuales entre 2013 y 2014 para el consumo per cápita de carne de pollo en la ciudad de Sucre, capital del departamento boliviano de Chuquisaca (sudeste) y capital administrativa de este país andino y mediterráneo. “El consumo per cápita de pollo al año en Sucre subió de 22.5 a 27.5 kilos entre 2013 y 2014, según datos de la Asociación de Avicultores de Chuquisaca (Adach). El promedio nacional llega a 39 kg por persona”, publicó el rotativo.Broilers & TurkeysCarne de pollo y huevos en la inflación panameñaA finales de enero de 2015, el presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá, Luis Carlos Castroverde, informó al diario Crítica que “estamos haciendo nuestras evaluaciones del impacto en el reciente aumento en las tarifas por consumo de la energía eléctrica, pero como hemos dicho, productos populares como es el pollo y el huevo están y seguirán siendo regulados”.Broilers & TurkeysFrisby ofrece opciones ‘más saludables’ que el pollo frito o asadoEl diario económico La República informó que la firma Frisby, en febrero de 2015, “lanzó tres nuevos menús que incluyen dos ensaladas y un plato a la parrilla. Además, la marca incluyó una novedad en sus restaurantes: un horno artesanal para introducir el sabor de la parrilla en su cadena de restaurantes, disponibles en 147 puntos distribuidos en Bogotá (centro), Antioquia (noroccidente), Cali (occidente) y el Eje Cafetero (centro occidente)”.Broilers & TurkeysComerciantes hondureños rehúsan vender huevos“El huevo está a punto de desaparecer del plato de los hondureños, debido a que los comerciantes se niegan a venderlos al precio que fijó la Secretaría de Desarrollo Económico porque no les resulta rentable ya que lo compran caro”, publicó a mediados de febrero el diario catracho La Tribuna. El mismo rotativo constató la mencionada escasez en visita a mercados populares.Broilers & TurkeysAvicultores colombianos inconformes con propuesta de PNDAnalistas consultados por el diario económico colombiano Portafolio opinaron sobre el futuro del agro dentro del proyecto de Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018 (PND), radicado por el Gobierno central ante el Congreso de la República para su estudio y aprobación como ley nacional.Broilers & TurkeysSoyeros bolivianos pedirán autorización para cultivar semillas transgénicasEl presidente de la Asociación de Productores de Soya de Bolivia (Anapo), Demetrio Pérez, explicó al diario La Razón que su sector “planteará en la cumbre Sembrando Bolivia la necesidad de expandir la frontera agrícola, expondrá la preocupación sobre el avasallamiento (invasión y despojo de facto) de sus predios, y pedirá que la parcela del pequeño productor no sea hipotecada o inembargable, porque ello impide acceder a créditos”.Broilers & TurkeysMéxico se cierra a importaciones avícolas desde CaliforniaEl diario La Tribuna de San Luis, en la ciudad de San Luis Río Colorado, estado mexicano de Sonora, informó que “debido a los recientes brotes de influenza aviar detectados en Estados Unidos, se prohíbe la importación de cualquier tipo de aves o productos avícolas originarios o procedentes de California, por lo que se recomienda a la población sanluisina que consuma alimentos que se venden en el comercio local con la seguridad de que son de buena calidad y no se corre ningún riesgo”.Broilers & TurkeysCasi lista norma técnica para ovoproductos colombianosSi bien desde la década de 1990 se producen en Colombia ovoproductos, el auge comercial de estos alimentos llevó en 2014 al gremio avicultor nacional a encarar la elaboración de una norma técnica respectiva, de la mando del Instituto Colombiano de Normas Técnicas (Icontec), la cual se publicará oficialmente entre marzo y abril próximos, luego de ser revisada por el consejo técnico del organismo consultor.Broilers & TurkeysGobierno boliviano definirá banda de precios avícolasLuego de concertar con los comerciantes y productores un precio de venta al consumidor final de 15.5 bolivianos (US$2.22) por el kilo de carne de pollo, el Gobierno de esta nación suramericana proyecta hacer aprobar en marzo de este año la Ley del Complejo Productivo Avícola, la cual “establecerá una banda de precios para el pollo y sus derivados con el propósito de mantener una estabilidad en el costo del precio de esta carne”, informó el diario La Razón.Broilers & TurkeysEmpresarios buscan abrir mercados para el pollo chileno en CentroaméricaSoledad Valenzuela, gerente general de la Asociación de Productores Avícolas de Chile (APA), publicó a mediados de febrero en el sitio web oficial de este organismo privado un somero informe sobre los resultados alcanzados durante la visita a Guatemala por la comitiva empresarial chilena que acompañó a la presidenta Michelle Bachelet en esa nación centroamericana.Previous PagePage 81 of 97Next Page