Fabio NunesFabio Nunes, poultry processing consultant, BrazilFrom the Author - Page 11Broilers & TurkeysLa OCDE augura una desaceleración mundial, reporta WJ AmericasLa mayoría de las principales economías del mundo se encaminan hacia un período de menor crecimiento y cada vez es más probable que Estados Unidos comparta ese destino, según los indicadores adelantados compuestos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico.Broilers & TurkeysLa economía estadounidense se expande menos de lo esperado, informa WSJ AmericasLa economía estadounidense se expandió un menor ritmo que el anticipado en el segundo trimestre a medida que los consumidores reducían sus gastos. En tanto, las revisiones mostraron una desaceleración desde inicios del año mucho más pronunciada que lo estimado previamente.Broilers & Turkeys¿Por qué falla la máquina de empleos de EUA?, pregunta WSJ AmericasHe aquí algunos números del desempeño de las empresas y el mercado laboral en Estados Unidos que sirven de barómetros clave de la economía del país.Broilers & TurkeysChile, producción industrial sube 4% en junio, reporta WSJ AmericasLa producción industrial de Chile creció 4,0% en junio, frente al mismo mes del año anterior, informó el Instituto Nacional de Estadísticas. El aumento en la producción industrial se debió a la recuperación del sector fabril del país y a una baja base comparativa después del terremoto y tsunami que afectaron al país en febrero del 2010, señaló el INE.Broilers & TurkeysEl promedio de ingresos de los hogares mexicanos cayó 12,3% entre 2008 y 2010, reporta WSJ AmericasLos hogares mexicanos registraron un descenso de dos dígitos en su promedio de ingresos entre el 2008 y el 2010, cuando el país se vio afectado por la mayor recesión desde la crisis de mediados de 1990, según los resultados preliminares de un sondeo publicado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática, Inegi.Broilers & TurkeysLa apertura del mercado de etanol en EUA llega en mal momento para Brasil, reporta WSJ AmericasPara los productores brasileños de la caña de azúcar que durante mucho tiempo han querido exportar etanol a EUA, la noticia de que el Congreso de ese país podría derribar finalmente las barreras comerciales que protegen al combustible de EUA de la competencia llega en un mal momento.Broilers & TurkeysChina agrega tierras argentinas a su lista de compras de materias primas, reporta WSJ AmericasLa inversión china inunda Argentina conforme el gigante asiático expande su cacería global de materias primas usadas en la industria a alimentos para dar de comer a sus 1.300 millones de habitantes. La inversión de China en Latinoamérica llegó a US$15.600 millones durante el período de 12 meses hasta el final de mayo, casi tres veces más grande que en el mismo lapso del año anterior, informó la consultora Deloitte en un informe.Broilers & TurkeysPresionado por el consumo chino, el precio del maíz continúa su avance, reporta el WSJ AmericasLos contratos futuros del maíz cerraron en US$7,825 por bushel el 13 de junio en la Bolsa Mercantil de Chicago, más del doble que su precio de hace un año.Broilers & TurkeysLos chinos avanzan en su conquista europea, reporta el WSJ Americas on-lineEl presidente de la mayor compañía de alimentos de China fue tajante. "Necesitamos comprar una de las tres mayores empresas europeas de alimentos", dijo Wang Zong Nan a dos consultores un domingo, durante un desayuno en el hotel Sheraton en el centro de esta ciudad.Broilers & TurkeysChina aumentará el comercio de valor agregado con América Latina, reporta WSJ Americas on-lineChina trabajará con América Latina para elevar las exportaciones mutuas de productos con valor agregado, dijo el vicepresidente chino, Xi Jinping, ante una audiencia en la Comisión Económica para América Latina y El Caribe, Cepal.HomeChicken meat top choice for Brazil in 2011According to recent projections from Companhia Nacional de Abastecimento, in 2011 chicken meat must respond for 46% of the Brazilian average protein intake, while beef comes second, 39%, and pork third, 15%. In 2006, those shares were, respectively, 39%, 49% and 14%.HomeFood and Agriculture Organization studies the impact of food wasteEvery year, about one third of the food produced around the world - 1.3 billion tons - is lost or wasted. This is the most shocking finding of the recent study "Global Food Losses and Food Waste", by the Food and Agriculture Organization.Previous PagePage 11 of 13Next Page