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Foss MeatMaster II analizador de rayos X mide simultáneamente el contenido de grasa de los lotes completos de carne y verifica objetos extraños. El analizador puede escanear 22 toneladas de carne por hora y funciona independientemente del tamaño de las piezas de carne, ya sean frescos, congelados o envasados en plástico sellado o cajas de cartón. La instalación de la MeatMaster II se puede terminar en un día. Las opciones de incluyen las interfaces en varios idiomas y el de control de procesos para el control automatizado de los lotes.