Alexander Barajas MaldonadoAlexander Barajas Maldonado, collaborator from Colombia, can be reached at [email protected].From the Author - Page 67Broilers & TurkeysChile y México buscan modernizar comercio avícolaRecientemente visitó a sus pares chilenos el director general de Inspección del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria (Senasica) de México, Arturo Calderón.Broilers & TurkeysAmplían capacidad instalada avícola dominicanaCon capacidad para criar 2.4 millones de pollos al año, la Corporación Avícola dio al servicio su nueva planta de producción ubicada en la población de Guayacanes, provincia de San Pedro de Macorís (sureste de la isla).Broilers & TurkeysGobierno venezolano militariza 15 procesadoras de polloLos diarios Panorama e Informe 21 informaron sobre la intervención de autoridades bolivarianas en por los menos 15 instalaciones avícolas destinadas al procesamiento del pollo vivo, faenándolo y dejándolo apto para el consumo humano.Broilers & TurkeysCapacitan 22,000 trabajadores avícolas en ColombiaDurante la más reciente jornada de rendición de cuentas hecha por el estatal Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena), se conoció el alcance de los convenios en formación y cualificación laboral que este organismo sostiene con diversos sectores del aparato productivo en esta nación andina.Broilers & TurkeysComienza el otoño boreal: hora de reforzar bioseguridadPara afrontar este drástico cambio en las condiciones climáticas, las aves silvestres en Norteamérica se desplazan hacia América Central, las Antillas y Suramérica, lo que podría convertir a estos animales en vectores del virus de la influenza aviar que a principios de año azotó al sector avícola norteamericano.Broilers & TurkeysPollos colombianos competirían con brasileños en JapónLas carnes de pollo y de res son las principales fuentes de proteína animal para los colombianos, “y sus productores locales buscan traspasar las fronteras” de este país andino, según fue reportado por la revista especializada en temas económicos, Dinero.Broilers & TurkeysColombia va por la zonificación y compartimentaciónLa compartimentación es la forma más segura de proteger grandes inversiones, como las de la industria avícola. Veamos qué hace Colombia al respecto.Broilers & TurkeysExportaciones de pavo chileno crecieron 63 por cientoMás pechugas brasileñas y muslos o trutros estadounidenses fueron consumidos por los chilenos en los primeros seis meses del presente año, según el contenido del más reciente informe sectorial hecho por la Asociación de Productores Avícolas de Chile (APA).Broilers & TurkeysEn Uruguay proponen crear la Unidad de Sanidad AvícolaEl Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en Uruguay “decidió crear la Unidad Coordinadora de Sanidad e Inocuidad Avícola, que estará en la órbita de la Dirección General de Servicios Ganaderos”.Broilers & TurkeysSanta Reyes venderá 250 millones de huevos en 2015Carlos Lozano, gerente general de la compañía avícola bogotana Santa Reyes, suscribió recientemente un acuerdo de distribución y comercialización de sus huevos con la cadena de supermercados Super Inter.Broilers & TurkeysEn Colombia lamentan no investigar sustitutos del maízLa sustitución del maíz amarillo duro en la confección de alimentos concentrados para las actividades pecuarias en Colombia, incluida principalmente la avícola, “volvió con fuerza a la palestra en vista de la apremiante situación del peso frente al dólar que ha impactado significativamente los costos de producción”.Broilers & TurkeysSe disparan las exportaciones de pollo boliviano a PerúEl diario boliviano La Razón publicó que “al menos 700,000 toneladas de carne de pollo fueron exportadas a Perú de enero a agosto del presente año”. El sorprendente dato fue refrendado por el director nacional del Observatorio Agroambiental del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, Jorge Guillén.Previous PagePage 67 of 97Next Page